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RESTAURANTES
El estándar de bioseguridad que protege su marca y asegura cada mesa
Inocuidad sin químicos
Operación sin pausas
99.999% eficacia
0% mesas bloqueadas
¡Rotación inmediata!
Olvida las cuarentenas por fumigación tradicional y los olores residuales que alteran la experiencia gastronómica de tus comensales. Asegura el cumplimiento estricto de la NOM-251 desinfectando cocinas y salones a 180°C, liberando tus espacios listos para operar al instante.
POLTI CIMEX ERRADICATOR
Distribuido en México exclusivamente por SentryNova
La patente que marca la diferencia
Con la tecnología patentada CAMARA SUPERCALENTADA, el dispensador con cámara de expansión controlada sobrecalienta el vapor hasta 180 °C y ralentiza su escape. El vapor sale en forma de nube, envolviendo la superficie y a los parásitos sin moverlos, y alcanzando incluso los rincones más ocultos donde se esconden, manteniendo la alta temperatura incluso en la salida, sin contacto con la superficie.
Eliminación de gérmenes
Choque Térmico a 180°C: Este calor extremo genera un choque térmico instantáneo que desnaturaliza las proteínas de los microorganismos, provocando su eliminación inmediata y completa.
Desinfección del 99.999% sin humedad: Al expulsar vapor de forma seca y saturada, penetra en las superficies sin dejar rastros de humedad , evitando la proliferación microbiana posterior que suelen provocar los generadores de vapor convencionales.
Bioseguridad 100% natural
Acción biosegura y libre de tóxicos: El sistema destruye los patógenos de forma 100% natural utilizando solamente agua del grifo, actuando sin necesidad de utilizar insecticidas o químicos agresivos. Esto elimina cualquier peligro de contaminación química residual en las áreas tratadas y permite que se utilice de forma segura en presencia de personas.
Normas de Desinfección
Nuestros equipos de desinfección por vapor están patentados, conforme con la norma AFNOR NF T72-110, eficaz para eliminar hasta el 99,999 % de los microorganismos
Cumplimiento de la Norma NOM-251-SSA1-2009
En el marco regulatorio de la industria alimentaria en México, el Cimex Eradicator cumple de forma directa con la fase de limpieza y desinfección dentro de las prácticas de higiene obligatorias.
NOM-251 Sección de operaciones de limpieza y desinfección
La NOM-251 estipula que los agentes desinfectantes empleados no deben representar un riesgo de contaminación para los productos. Al operar con una eficiencia del 100% mediante vapor seco y 0% de químicos , el equipo garantiza una desinfección profunda libre de residuos tóxicos o malos olores en las áreas de cocina y comensales.
NOM-251 Sección de control de plagas
La normativa obliga a los establecimientos a implementar medidas para erradicar gérmenes nocivos sin comprometer la inocuidad de los alimentos.
Espacios y equipos donde SentryNova es imprescindible
